La preparación de Rusia es un guiso famoso de la gastronomía internacional, aunque sus orígenes están a el país de Rusia. Representa una combinación deliciosa de patatas hervidas, raíces en juliana, huevos cocidos y arvejas, todo bañado en una salsa sabrosa a base de salsa de mayonesa, mostaza y aceite. Se ofrece refrigerada y es un guarnic